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Ferkel
Aktuelle Markt- und Preisinformationen aus Bayern
14.01.2026 | Erhalten Sie hier die aktuellen Ferkelpreise
- Ringferkel
- Südferkel
- Markenferkel Bayern
Ringferkel
Marktlage
Der kräftige Preisabschlag am Schweinemarkt belastete erwartungsgemäß auch den Ferkelmarkt. Dies hatte zur Folge, dass es bei den Ferkelpreisen ebenfalls zu starken Korrekturen kam. Die bayerischen Vermarktungsorganisationen vermeldeten dabei Preisrückgänge von 7,50 EUR je Ferkel und korrigierten damit stärker als das bundesweite Umfeld mit rund 5,00 EUR je Tier. Aus Sicht der Mäster war dies aber notwendig um die Einstallbereitschaft aufrechtzuerhalten. Nicht alle Ferkelpartien konnten vermarktet werden. Teilweise waren die Mastplätze noch mit schlachtreifen Schweinen belegt.
Ferkelpreise Bayern
| Ringferkel | ||||
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Basispreis (Erzeugerpreis) in Euro für ein 28-kg "Ringferkel" bei einer 100er Gruppe ab Hof, ohne MwSt. Vermarktungsgebühren sowie Zuschläge für Impfung, Großgruppen, spezielle Sortierungen, Genetik, Gesundheitszustand etc. sind nicht im Basispreis enthalten. Gewichtsabweichungen von der Basis 28 kg werden mit ca. 1,00 € verrechnet. Für gesetzeskonform kastrierte Ferkelpartien deutscher Herkunft im angeglichenen biologischen Geschlechtsverhältnis wird ein Preiszuschlag von 2 € je Tier bezahlt. Der o.g. Preiszuschlag von 2 Euro gilt mit dem Inkrafttreten des Tierschutzgesetzes zum 01.01.2021.
Freiwillige Preisangaben der Ringferkel-EZGen |
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| Tendenz aktuelle Woche ab 19.01.2026 | Vorwoche: ab 12.01. - 18.01.2026 | |||
| Stück | Ø-Preisänderung | Stück | von - bis | Ø |
| 28.000 | ±0,00 | 25.828 | 39,50 - 41,50 | 40,50 |
| Angebot: mittel | Nachfrage: mittel | |||
| Südferkel | ||||
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Einkaufspreise bayer. Mäster in Euro für "Qualitätsferkel" (Grundpreis bei 28 kg, 100er Gruppe), ohne MwSt, Transport und Vermittlungsgebühren ohne Zuschläge für Großgruppen, Impfungen, bayerische Herkunft und spezielle Sortierungen. Für ab dem 1.1.2021 gesetzeskonform kastrierte Ferkelpartien im ausgeglichenen biologischen Geschlechtsverhältnis wird ein Zuschlag von 2,00 € je Ferkel erhoben.
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| Tendenz aktuelle Woche ab 19.01.2026 | Vorwoche: ab 12.01. - 18.01.2026 | |||
| Stück | Ø-Preisänderung | Stück | von - bis | Ø |
| 7.150 | ±0,00 | 5.860 | 46,50 - 50,00 | 48,00 |
| Preistrend für nächste Woche: unverändert | Marktverlauf akt. Woche: langsam | |||
